2026 Eskişehir Yılı’na kalıcı bir armağan bırakmak amacıyla hazırlanan “Eskişehir Lezzetleri” kitabının tanıtımı gerçekleştirildi.
Kitabın tanıtımına ilişkin açıklamada bulunan Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, bir şehrin hafızasının yemeklerin kokusunda ve nesilden nesile aktarılan tariflerde saklı olduğunu ifade etti.
Eskişehir’in köklü mutfak kültürünü, geleneksel tariflerini ve sofraların bereketini gelecek kuşaklara taşıyacak eserin ortaya çıkmasından mutluluk duyduğunu belirten Ünlüce, projenin hayata geçirilmesinde emeği geçenlere teşekkür etti.
Ünlüce, Türkiye Yardım Sevenler Derneği Genel Merkezi’ne, Eskişehir Şube Başkanı Serpil Çamoğlu’na, kitabı hazırlayan Serpil Uzoğlu’na, editör İpek Eda Uça’ya ve katkı sunan herkese teşekkürlerini iletti.
