Bakanlık, ilk olarak fiyat şeffaflığını zorunlu hale getiren bir yönetmelik değişikliğine gitmişti. Bu düzenlemeyle tüm hizmetlerin fiyatlarının işletme girişinde ve masalarda açık, görünür ve toplam bedeli içerecek şekilde sunulması mecburi kılındı. Böylece tüketiciye sunulan hizmetin her aşamasında net bilgi verilmesi amaçlandı. Ancak bazı işletmelerin buna rağmen masa ücreti, kişi başı servis ücreti gibi yeni adlar altında ek talepte bulunmaya devam etmesi üzerine bakanlık süreci yeniden değerlendirme kararı aldı.
Türkiye Gazetesi’nin aktardığı bilgiye göre yeni taslak, ek ücret konusunu çok daha kesin ifadelerle düzenliyor. Taslağa göre işletmeler, menüde belirtilmiş olsa dahi bahşiş ve kuver dışında ekstra bir ödeme isteyemeyecek. Böylece tüketicilerin yalnızca sipariş ettiği yiyecek ve içeceklerin ücretini ödemesi güvence altına alınacak.
