Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, halkın sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla il genelindeki süt ve süt ürünleri satış ve tüketim noktalarında kapsamlı denetimlerine devam ediyor. Tarım ve Orman Bakanlığı talimatıyla 81 ilde eş zamanlı olarak başlatılan “Süt ve Süt Ürünlerine Yönelik Resmi Kontroller” kapsamında yürütülen çalışmalar, Eskişehir’de de aralıksız sürdürülüyor.
Gıda kontrolörleri tarafından gerçekleştirilen denetimlerde; hastaneler, okul kantinleri, öğrenci yurtları, şarküteriler ve yerel marketler titizlikle inceleniyor. Denetimlerde ürünlerin muhafaza sıcaklıkları, saklama koşullarının uygunluğu ile işletmelerin genel ve özel hijyen şartları detaylı şekilde kontrol ediliyor.
Ayrıca satışa ve tüketime sunulan ürünlerin mevzuata uygunluğunu teyit etmek amacıyla numuneler alınarak analiz edilmek üzere Bakanlığa bağlı laboratuvarlara gönderiliyor.
Eskişehir halkının sofrasına ulaşan gıdaların güvenilirliğini sağlamak amacıyla yürütülen bu denetimlerin planlı ve rutin aralıklarla kararlılıkla devam edeceği bildirildi. Vatandaşlar, gıda güvenilirliğiyle ilgili ihbar ve şikayetlerini ALO 174 Gıda Hattı ile 0501 174 0 174 numaralı WhatsApp İhbar Hattı üzerinden iletebiliyor.
