Tepebaşı Belediyesi Mutfak Atölyesi, 2016 yılından bu yana vatandaşların vazgeçilmezi haline gelerek hem mutfak becerilerini geliştirdikleri hem de yeni teknikler öğrendikleri bir merkez olarak hizmet vermeye devam ediyor. Atölyede aşçılık, pişirme teknikleri, pastacılık gibi branşlarda uzman eğiticilerden teorik ve uygulamalı eğitim alan kursiyerler, tam donanımlı bir mutfakta yemek ve pasta yapıyor. Halk Eğitim Merkezi ile iş birliğinde düzenlenen eğitimler de haftada iki gün olmak üzere 24 kursiyerin katılımı ile sürüyor.
40 YILLIK USTA DA KATILDI
Kursiyerlerden Bekir Soykan teorik ve pratik eğitimlerle işin püf noktalarını öğrendiklerini ifade ederken, Fatma Bakal ise mutfağı çok sevdiğini ve yeni şeyler öğrenmek için atölyeye katıldığını söyledi. Oya Ak adlı kursiyer 25 yıllık iş hayatının ardından kendine yeni şeyler katmak için eğitimlere katıldığı belirtti. 40 senedir aşçılık ile uğraşan Adil Kaygısız da kurstan farklı bilgiler öğrendiğini söyleyerek, geçmişte kebapçılık yaptığını ancak şimdi pastacılığı da öğrendiğinin altını çizdi.
ÜRÜNLERİNİ SUNACAKLAR
Mutfak Atölyesi’nde kursiyerlerin hazırladıkları ürünleri sunacakları bir kafe de yer alıyor. Tepebaşı Belediyesi Mutfak Atölyesi’nde çocuklara, gençlere ve yetişkinlere yönelik düzenlenen kurslar hakkında bilgi almak isteyen vatandaşlar, 0 (222) 230 09 34 numaralı telefondan yetkililere ulaşabiliyor. Mutfak Atölyesi Hacı Seyit Mahallesi, Zübeyde Hanım Caddesi Demiryolu Sokak No:3/A adresinde yer alıyor.
