Yeme-içme sektöründe uzun süredir tartışma konusu olan ek ücret uygulamalarına son vermeyi hedefleyen düzenleme kapsamında, restoran, kafe ve benzeri işletmeler artık menü fiyatı dışında herhangi bir bedeli tüketiciden talep edemeyecek. Servis ücreti, kuver ya da garsoniye gibi isimler altında alınan ek ödemeler tamamen kaldırılacak.
Habertürk’te yer alan bilgilere göre, Ticaret Bakanlığı’nın yürüttüğü çalışmalarda sona gelindi. Yeni düzenlemenin temel amacı; fiyat şeffaflığını artırmak, tüketicilerin hesap aşamasında karşılaştığı sürpriz maliyetleri ortadan kaldırmak ve sektörde daha adil bir uygulama zemini oluşturmak.
Mevcut uygulamada işletmeler, servis ücreti veya kuver bedelini menüde açıkça belirtmeleri halinde bu ücretleri yasal olarak alabiliyordu. Ancak yeni düzenleme ile bu uygulama da sona erecek. Menüde yer alan fiyat, servis ve sunum dahil olmak üzere tüm maliyetleri kapsayacak.
