Klasik turşu çeşitlerinin yanı sıra erik, çağla ve mısır turşusuna olan talep her geçen gün artıyor.Eskişehir’de turşu satışı yapan bir esnaf, erik, mısır ve çağla turşusuna olan ilgilin giderek arttığını belirtti.
Özellikle grip ve soğuk algınlığı gibi hastalıklara yakalanan vatandaşların turşuyu tercih ettiğine dikkat çeken esnaf, turşu suyunun da oldukça talep gördüğünü sözlerine ekledi.
Vitrinde mısır ve erik turşusunu gören vatandaşlar şaşkınlıklarını gizleyemezken, bu lezzetleri merak eden vatandaşlar aileleri ile birlikte bu lezzetleri deniyor ve turşular her yaştan kişi tarafından yoğun ilgi görüyor.
Muhabir: Meral Demirbilek
