İster inanın, isten inanmayın yönetimi kutluyoruz..
Sezon başında olması gerekeni..
Yine şükür zaman geçmeden yerine getirdiler..
Bir taraftan mali külfetler..
Bir taraftan harçlar-borçlar..
Bir taraftan deplasman giderleri..
Çok şükür marula muhtaç değiliz..
*** ***
Mutfakta her şey var..
Ama o mutfağın başında aşçı yoktu..
Şükür aşçıyı da bulduk..
Aşçı yardımcılarını da..
*** ***
Geriye ne kaldı..
Aşçıların marifetleri..
Tabii ki mutfaktakiler önemli!..
Mutfak iyi olacak ki..
Tadı damağımızda kalsın..
*** ***
Ne yapılması gerekiyor..
Mutfaktaki malzemeyi iyi seçeceğiz..
Ottan püften malzeme kullanmayacağız..
Deneye – yanıla doğruyu bulacağız..
*** ***
Bu doğruyu kim bulacak derseniz..
Aşçı ve aşçı yardımcıları..
Onlar izleyecek görecek..
Aşçıya malzememiz bunlar diyecek..
*** ***
Malzemede sıkıntı gözükmüyor..
Evin yöneticileri önlerine koyuyor..
Eksik – gedik, pahalı - ucuz demiyor..
Kalitenin en iyisini sunuyor..
*** ***
Hal böyle olunca!..
Malzeme lezzet vermeli..
Tat vermeli..
Şimdi hasret kaldığımız lezzeti tatma zamanı..
Bu tatlı olursa demeyin keyfimize..
*** ***
Aşçılar – yardımcılar harıl harıl..
Hasret kalınan yüzler gülüyor..
Tesislere ayrı bir hava gelmiş..
İmkanlar biraz daha yüksek..
*** ***
Şehir arkasında..
Tribünler görevinin başında..
Aşçılar gülünce..
Malzemeler lezzet verici olmalı..
Olmalı ki insanlar tat alsın..
Bugüne kadar malzemeden çaldılar..
Tuzsuz-tatsız bir malzemeyle yaşadık..
*** ***
Sıra artık tat almaya geldi..
Bu tattan kimseyi mahrum etmeyin..
Herkes size inanıyor-güveniyor..
5 maç bitti..
Geriye bakmayın..
Önünüzde 29 maç var..
*** ***
Bırakın sizler değil..
Birileri geçmişe baksın..
Siz önünüze bakın ki..
Aşçıda-malzemede inanırsa..
Sorun yok..
Sorunu birlikte çözün..
Bu şehir artık gülmek istiyor..
GÜNÜN SÖZÜ:
Başarı, cesaretin çocuğudur.
BENJAMIN DISRAELI
